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鲜肉包子(
8
/8)
300g面粉加酵母3g
加水和成絮状
然后揉搓成光环的面团用保鲜膜覆盖放在温暖的地方醒发至面团的一倍大。
把肉沫和调味料混合搅拌均匀备用
然后加上葱花和匀,不喜欢加葱花的可以不加。
然后把醒发好的面团揉搓成一个个的小节子。
包上备好的肉沫芯子再醒发10分钟上锅蒸15~20分钟。
香喷喷的鲜肉包子就出炉了。