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牛肚蹄筋麻辣烫(5/10)
牛肚切细条，一定要冲洗干净，一片片翻开来洗
蹄筋切片备用
金针菇去根洗干净备用
电陶炉烧热油锅，放入两个蒜头煸香，然后把调料包倒进去。
先把皮筋倒进去翻炒一下。
然后加入适量的开水，把它煮一下。
煮入味了，然后倒入牛肚。
倒入豆芽，金针菇，因为有调料包了，所以不需要加入其他的调料了。
出锅撒香菜
成品