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茅根竹蔗水(11/11)
准备好：茅根、竹蔗；
用刀刮去竹蔗表层白灰
茅根，挑选一些坏的剪掉，然后剪成小段；
茅根用清水搓洗3遍以上；
洗干净的茅根装到篮子上沥干水份备用；
竹蔗洗干净，砍成小块备用；
将茅根、竹蔗放入锅中；
加入适量的清水，最好没过食材表面；
盖好盖子，大火煮沸后转中小火煮45分钟；
煮好的凉茶微甜，如果喜欢更甜一点可以加入1-2粒小冰糖调味；
清甜可口，清热解毒的凉茶就制作完成。