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8寸披萨海鲜火腿(
9
/17)
加入25g温水
加入酵母粉
加入高筋粉
加入低筋粉
然后把糖、盐、鸡蛋都放进去【留出一点鸡蛋液用来刷饼边】
我用的面包机和面,选择发面团
面团光滑时加入黄油继续和面。发面团程序结束后会发酵,按下去不反弹。
取出面团排出空气,揉一揉,保鲜膜覆盖醒15分钟。
擀成面饼,按照比9寸大一点的擀,会回缩一点点。用叉子扎眼儿。
烤盘刷油,放入面饼,饼边刷蛋液
买来的披萨酱
刷好一层酱,根据口味调节,适量
先放一层拉丝奶酪(留一半),把准备好的配件蔬菜放入。
再放火腿和虾仁。
烤箱200度预热,上下火,中层放入披萨,烤15分钟。
取出再加一层拉丝奶酪。烤箱再烤5分钟。
好了^0^~不爱吃虾的可以放鱿鱼。