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美味炒面(4/7)
烧水把面条绰水，煮开3分钟捞出，用凉白开浸泡一下沥干备用。其余材料切丝备用。
所有材料备齐。
放油，炒肉末，炒变色后加入一点老抽调色。
逐步加入配料翻炒。
加入面条，加适量老抽。
炒匀后加入麻油、鸡精、香葱。
装盘。