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美味炒面的做法

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美味炒面

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食材清单加入采购清单

粗面条 500克

、

甜椒一个

、

韭黄 200克

、

肉末 150克

、

麻油

、

老抽

、

酱油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烧水把面条绰水，煮开3分钟捞出，用凉白开浸泡一下沥干备用。其余材料切丝备用。
步骤2/7 点击查看大图
所有材料备齐。
步骤3/7 点击查看大图
放油，炒肉末，炒变色后加入一点老抽调色。
步骤4/7 点击查看大图
逐步加入配料翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加入面条，加适量老抽。
步骤6/7 点击查看大图
炒匀后加入麻油、鸡精、香葱。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-19

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