带鱼去骨，切成沫， 热锅放油，放入藤椒沫，炒香， 放入带鱼沫，翻炒， 放入葱姜蒜，翻炒 放泡椒沫，翻炒 放入生抽，耗油 翻炒，带有汤汁，停火 豆腐切块，摆盘，淋上料汁 放入蒸锅