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简单自制土豆丝卷饼(0/5)
高筋面粉慢慢依次加入温开水,加入鸡蛋和盐，我个人喜欢吃葱，觉得很香所以放了葱，搅匀。然后放一边等20分钟。
这个时候可以切好土豆丝 胡萝卜 姜蒜 牛肉(生菜我最后没用上)
按照平时炒土豆丝的步骤，不过不要加水，不然卷起来不好吃和有汁也不方便吃。
平底锅倒油，等锅里都蘸好油然后倒出多余的油。放入和好的面粉，等锅里的面饼可以上下左右移动后翻一面在煎下，可以移动后就可以倒出来备用啦。用此方法多煎几个面饼备用。
大功告成