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宝宝山药小馒头-平底锅版(
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准备食材,山药提前蒸熟
1.蒸熟的山药中加入白砂糖
同上
2.面粉中加入鸡蛋和酵母,搅拌成絮状
同上
同上
3.在面絮中加入山药泥,揉成面团
同上
4.把面团擀平,厚度约0.5cm
同上
5.用饼干模具压出形状,蒸锅发酵,蒸锅里加入40度水,发酵半小时,拿起来比较轻就是好了
同上
同上
6.平底锅预热,放入小面团,煎两面稍稍黄就是好了
同上
来个成品图
非常软的小馒头,宝宝可以一口一个