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麻辣河粉(
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把火腿肠切成片,香菜切成末。
油热下郫县豆瓣酱,火锅底料,蚝油,老抽。
水加适量微微放一点点盐。水开之后放火腿肠。煮个两分钟左右再下看在开之后下河粉。
可以煮到微微飘起,然后就可以放河粉在煮个,如果是湿河粉的话再煮个两三分钟,如果要是干河粉的话就多煮一会儿。
河粉煮好了之后,关火之前放一点点鸡精,出国以后,Y晚上咱上生菜,花生碎,还有蒜末就大功告成了,喜欢的话可以加一点点陈醋也很好吃