麻辣河粉
冬天的时候吃一碗热热的麻辣和粉,简直是享受。
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步骤1/5
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把火腿肠切成片,香菜切成末。
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步骤2/5
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油热下郫县豆瓣酱,火锅底料,蚝油,老抽。
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步骤3/5
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水加适量微微放一点点盐。水开之后放火腿肠。煮个两分钟左右再下看在开之后下河粉。
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步骤4/5
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可以煮到微微飘起,然后就可以放河粉在煮个,如果是湿河粉的话再煮个两三分钟,如果要是干河粉的话就多煮一会儿。
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最后一步
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河粉煮好了之后,关火之前放一点点鸡精,出国以后,Y晚上咱上生菜,花生碎,还有蒜末就大功告成了,喜欢的话可以加一点点陈醋也很好吃
花生碎还有蒜末,香菜要后放出锅以后他才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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