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牛肉炖萝卜(
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1牛助条切3厘米放块。
2萝卜切成2厘米方块。
3葱姜切片待用。
4锅内加水烧开,放入牛肉焯水,焯好后捞出沥干水分待用。
5萝卜焯水后捞出沥干水分待用。
6锅中倒入油,放入葱姜,八角,桂皮爆香,放入牛肉煸炒。
7烹入料酒,酱油,加水,放入香叶,甘草,草果,放入盐调味。
8小火炖煮七成熟时放入萝卜,干辣椒继续炖至成熟。
9放入胡椒粉和味精调味,出锅装碗撒上香葱花点缀即可完成啦~
10成品