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#今天吃什么#茼蒿蛋饼(0/11)
用料：茼蒿35克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐适量
茼蒿洗净切碎。
鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉。
搅拌均匀。
加入茼蒿，
拌匀。
平底锅烧热，刷油，
倒入茼蒿蛋糊，小火煎烙。
表面开始凝固后翻面，煎另一面。
两面煎出焦色，熄火。
切块装盘。