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红豆栗子苏叶饽饽(2/9)
糯米粉倒入碗中, 最好用水磨糯米粉比较软不易回生。
水开后缓缓倒入面粉中搅成絮状。 3揉成光滑的面团。
红豆栗子馅取出在一角剪个小口方便挤馅。
取一块面团按扁,放入一勺红豆馅。
包好成椭圆型,放一片苏子叶垫在面团底部。
放入盘中,锅中水烧开,放入蒸锅蒸30分钟。
取出可以蘸着白糖吃哦。
好看有特色。
成品图,蒸熟叶子变色是正常的哦。