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蚝油蒸鸡脚(4/7)
姜切丝，葱白切长条，葱绿切碎，蒜头切片。
鸡脚清洗干净，用刀或者剪刀去除指甲。
鸡脚倒入一个大盘子中，加入蚝油，生抽，盐和油，姜丝和香葱，蒜片。
搅拌均匀，因为鸡脚较难入味，所以腌制至少要20分钟。
把腌制好的鸡脚码在盘子上。
放入蒸烤箱中，开启纯蒸模式，100℃，蒸制25分钟左右至鸡脚完全熟透即可。
蚝油蒸鸡脚完成。