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#今天吃什么#全蛋打海绵小蛋糕(7/11)
牛奶黄油先融化。保温。
鸡蛋2个打入大碗中。还准备一盆温水，等下打鸡蛋。
面粉过筛2次。
糖粉，最好还是用细砂糖。
开始了 鸡蛋坐在文水上打到泡泡由大变小，颜色有深变浅。就可以了。
加入糖粉继续搅拌。
加入面粉翻拌。备用。
吧软化的黄油牛奶糊拿出来，先吧黄油牛奶糊搅拌均匀，在加入适量的备用面糊翻拌均匀成面糊状态。就倒入备用面糊里面去。
翻拌均匀。
然后就装好纸杯入烤箱.用ACA北美电器RH-32HM烤箱150度15分钟出炉。
出炉也是美美的。