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肉丸午餐肉煎饼(10/10)
碗里放水，盐，自发面粉，用筷子搅匀了，面糊是有流动性的，但是又有点稠，盖保鲜膜放温暖处发酵大概一个小时左右
把午餐肉，肉丸子，葱都切碎了
把它们放进发酵好的面糊里搅拌均匀
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
放油烧热，把煎蛋器放进去，内壁刷油防粘
倒入面糊八分满中火煎
定型了脱模，接着做两个，第一个记得翻面
现在可以做第三个了，第二个得翻面了
等三个都煎至两面金黄就可以出锅啦
味道不错