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清甜可口【玉米蛋花羹】#相聚组个局#(0/11)
玉米去皮洗净，一切两段
沿着一排玉米斜切一刀
菜刀轻轻向外撇一下，整排的玉米粒就剥落下来，用同样的方式切下其余玉米
这是两根玉米的成果
接下来正式制作玉米羹 锅中加2碗清水烧开，放入玉米粒烧开，根据个人口味加少许白糖调味
蛋液打散，左手将蛋液缓缓的倒入锅中，右手用筷子转圈搅拌，这样蛋花更散呈絮状
立刻加水淀粉勾芡，至汤羹浓稠，如图上状态
成品图，出锅前加少许枸杞即可
成品图
成品图
成品图