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宝宝馄饨(3/6)
菜场买后腿肉 多少看个人 十块钱的够一家人吃了的,可以让店家提供搅碎成肉馅 不过拿回家还得用刀再剁碎点
胡萝卜洗干净切碎备用
把剁碎的肉馅、胡萝卜、虾仁放在容器里加入少量盐 少量生抽 少量橄榄油
所有调料放好用筷子顺着同一个方向上劲 记住少盐 少调味品 少油 如果太干可以加点温开水
接下来就是包了(至于怎么包 可以去百度一下 或者抖音上也有教程 )形状各异 记住肉馅要少 不然宝宝一口吃不下还会被烫到
最后出锅 撒上葱花 配点虾米 (海鲜过敏的慎用)