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【酥皮“真苹果】平安夜必备!不爱吃水果的宝宝看这里!(
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苹果洗净切两半,挖去中间的果核部分 (tips最好选小个的玫瑰红苹果比较好看)
就像这样
用小刀在表面切4-5条纹路
就像这样
融化的黄油(10g)加入糖粉(10g)和柠檬汁(适量)
拌匀备用
取一个千层酥皮放在油纸上,放上半个苹果
用小刀沿着轮廓切出一个苹果的形状,边缘留出6-8mm空白,叶子和柄部分注意不要切断
就像这样
中间部分扎小孔防止烤的时候鼓起
放上苹果,表面刷一层黄油液
取一个鸡蛋
边缘一圈酥皮刷一层蛋液
用小刀刻出叶子纹路
就像这样
放入预热的烤箱
200度18-20分钟至酥皮表面呈金黄色即可
尽情享用吧!