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梦幻独角兽纸杯蛋糕，高颜值又好吃(2/9)
食材称量我用ACA北美电器电子秤
先把白糖和鸡蛋倒在一起
把打蛋盘坐在 60度的热水中，用电动打蛋器打发，为什么要隔热水打发，因为这样打发更快，全蛋打发比打发蛋白要费点时间，打发到非常细腻的乳白色，提起打蛋器画八字不容易消失，这样的状态才可以，打发成这样就不会开裂
分两次筛入低筋面粉和奶粉
用刮刀翻拌均匀，无颗粒就可以了，最后倒入玉米油翻拌均匀，动作要利索，将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中
烤箱上下火150度30分左右，根据自己家的烤箱脾气来烤，烤好的蛋糕摊凉等冷却
把豆沙蓉的食材除了色素以外，倒进去混合在一起
蒸熟的豆沙蓉加点色素调色，捏成可爱的独角兽
可以像翻糖一样捏一些简单好看的造型