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鲜嫩多汁,外焦里嫩的烤羊排!简单无油烟,厨房小白5步轻松完成(
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准备好所有食材,冷水下锅,将羊排跟准备好的配料放入锅中,加入料酒、盐,大火煮开
当筷子可以轻轻戳入羊排时,将其捞出;羊排表层撒一点点盐、孜然粉、辣椒粉,然后抹上一层油,均匀抹开,静置腌制半小时
将腌制好的羊排用锡纸包裹住,放在烤盘上,放入格兰仕R90蒸烤箱中,200度烤制20分钟
从R90蒸烤箱中取出,在烤盘上铺上一层锡纸刷油,羊排再刷一遍辣椒粉、孜然粉、少量盐,再烤制15分钟。
哇哦,香喷喷的烤羊排就出炉啦!开吃吧。