芙蓉鸡丝粥的做法_菜谱

熟咸鸭蛋黄切丁；姜切丝；将大米、糯米淘洗干净备用

锅中倒水，将洗净的鸡胸肉放入，加花椒、料酒煮15~20分钟

另起一锅，倒适量清水煮沸后，放入大米、糯米、玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、姜丝和咸鸭蛋黄碎熬煮35~40分钟

趁粥在煮的时候，将煮好的鸡胸肉捞出，晾晾后撕成鸡丝备用

锅中放入鸡丝再熬5分钟

最后加适量的盐和胡椒粉调味即可

噔噔！淡而有味的芙蓉鸡丝粥就做好啦~

红的、黄的、白的、绿的...小小的一碗粥里，装满了色彩，清淡中，又显得别样的丰富。舀一勺入口，米粒的软糯、鸡丝的滑嫩、蔬菜粒的清脆，伴着淡淡的咸蛋黄香，丝丝缠绵，回味清香。