准备好材料，百香果提前取出果液，黄油切块，室温软化，模具涂一层油备用。
分2-3次加入蛋液，每次加入都要充分搅打均匀再加入下一次。
对于所有的磅蛋糕而言，打发黄油和鸡蛋的步骤都是非常关键的，蛋液分次加，搅打均匀是非常必要的。
筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀以切拌按压的方式搅拌均匀。
将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具中，用刮刀把面糊表面刮平。
放入预热好的烤箱上下火180度中下层烘烤35分钟左右。
（温度时间仅供参考，每个烤箱都不同）。
接下来做装饰
淡奶油倒入无水无油的打蛋盆中加入糖粉，打至7分发左右。
将打好的奶油装入裱花袋中，挤在蛋糕表面，草莓切块装饰，撒上抹茶粉，好吃的百香果磅蛋糕就做好喽。
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