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闷藕(0/3)
先把葱姜切丝，蒜拍碎备用
把藕切片过水绰到用手摸着滑滑的就可以了捞到干净的盆里
把绰好的藕片里放入葱姜蒜，辣椒，花椒，麻椒，白糖，盐，白醋，大豆油，大料，鸡精香菜，拌匀用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时拿出，即可食用。