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车桥馄饨(7/7)
肉馅第一步是最重要的！我买肉时候请人家务必，绞肉最低3遍，4遍最好，葱姜加入一起绞肉。
花椒水，我也放了一点八角，温开水冲泡，放凉加入肉馅。加，盐，生抽，胡椒粉，上劲！瘦肉吃水，花椒水我泡了快一碗，肉馅咸点好吃，自己注意用量！
买了两块钱大馄饨皮，两块钱小馄饨皮，大的包起来很爽，省事的感觉
这样
这样
我包的太丑，可以自行百度。
包好直接放冰箱冻了，连砧板一起放进去，两小时冻成型就可以放塑料袋里，随吃随煮。碗里加入，猪油，盐，味精，紫菜，虾皮，放入馄饨就好。