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一人份黑胡椒牛肉披萨(8/22)
面饼用料全部放入面包机，和面程序1个，活好后取出备用，模具本身已是不粘材质，只需刷少许油，取出更方便。
面饼分四份，揉圆。擀面杖擀开擀圆，放入模具。
叉子戳孔。放入烤箱，发酵。
锅热放入橄榄油
放入蒜末
炒香放入黑胡椒
倒入番茄酱，也可放入番茄丁。
炒好盛出备用。
将所有蔬菜分别焯水后，分别过油炒。首先是食用油翻炒甜椒丝+玉米粒+洋葱丁。
口蘑炒至无水，盛出备用。
牛肉和肥牛本来想分别炒制，但想想一会儿还得放一起就不费事了。
炒好的肉片放入炒好的番茄中，拌匀。
因为中间去了一趟超市，面发的有点过了，还很担心面饼出问题。但结果是很nice的！
面饼再次戳孔，撒芝士
放入拌好牛肉。
再撒芝士。
放入口蘑和其他蔬菜。再撒芝士
放入烤箱，200℃，20分钟。我竟然放一起烤了，中间调换了一下位置，上下都上色，面饼底也熟啦！但建议大家不要冒险，万一不熟就前功尽弃了。
配上奶油蘑菇浓汤，味道都是超赞的！
出炉来不及拍照了，以最快的速度入肚，拉丝没耐心拍了。快吃。
看面饼底，很棒！看面饼发起状态，也超棒。
可。