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双色小米卷~宝宝辅食(12/16)
准备食材：南瓜面粉10克、菠菜面粉10克、焖熟的小米饭50克、虾2只、莴笋20克、甜椒10克，鸡蛋1个。
将甜椒清洗干净切碎，莴笋去皮，切得碎碎的。
虾去壳、去皮，去除虾线，切的碎碎的，放上两片姜去腥。
不粘锅刷油，先把虾放入锅中翻炒至微微变色，再把莴笋和甜椒倒入锅中。
翻炒均匀，炒至熟透。
把小米饭倒入锅中。
翻炒均匀，熟透就可以出锅了~
下面开始准备蛋皮。把鸡蛋打入碗中，搅散，分成2份。
在其中一份蛋液中，倒入菠菜面粉。
用手动打蛋器搅拌至没有面粉结块的状态。
另一份蛋液倒入南瓜粉，操作方法跟菠菜蛋糊是一样滴，这样就可以获得两份蛋液糊糊了~
不粘锅烧热，刷上少许的热炒油，将两份蛋液分别倒入不粘锅的两边。
晃动不粘锅，使蛋液糊合再一起。
等蛋饼成型之后，把炒好的小米饭倒入蛋饼上，铺平。
再从蛋饼的一端，开始卷，一直卷成蛋卷就可以了~
给宝宝吃的时候，可以切成型小段哦，这样鲜甜的蛋卷就可以开吃了~