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外香里滑，甜而不腻！椰汁奶香红豆糕(4/9)
准备食材，图上的淡奶我换成了全脂牛奶来做
将白砂糖、玉米淀粉、椰浆、牛奶全部倒入一个容器里面搅拌均匀
倒入锅里煮，注意！要全程最小火煮，牛奶易糊。期间不停搅拌，加热1分钟后加入吉利丁增加粘稠度，在加入现成的红豆（忘记拍照了啊），煮到如图效果就可以出锅啦
到如磨具容器中稍微放凉一点
然后冰箱上层冷冻两小时即可成型
哈哈哈，我妈把锅舔了
关于脱模有点捉狂，，
最后用小刀贴着玻璃划一周，再用热毛巾敷一下自然掉落
切块后把原来的玻璃容器清洗擦干（不洗也行），加入椰蓉与小部分红豆块盖上盖，左摇摇右摇摇，重复次动作数遍就成品啦