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#钟于经典传统味#四喜丸子(3/8)
准备所有材料，鸡蛋煮熟去壳，小油菜洗干净对半切开，肉糜加生抽，蚝油，五香粉搅拌均匀
肉糜包上鸡蛋搓圆
放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟
青菜加少许盐和油焯水至熟捞出
依次摆入盘子
放上蒸好的丸子
蒸丸子的汤汁放入锅中，加少许生抽，蚝油和淀粉煮至浓稠
浇入丸子上，放枸杞稍加装饰即可