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#醉于开拓新天地#中国红里的一抹绿❤️秋葵奶香土豆泥❤️(1/15)
准备好食材和一个小饭碗和保鲜膜
将土豆切成小薄片，再加入牛奶、黄油、2克盐 盖上保鲜膜后放入微波炉500w加热5分钟 加热取出后，捣成泥
将洗干净的秋葵放入开水中，中火煮1分钟 一定不能超过1分钟，否则会太软破坏造型和口感
将煮熟的秋葵切成小段，每段不能超过4毫米 尽可能大小一致
在小碗内壁抹上薄薄的一层色拉油 为了脱模方便
将切好的秋葵整齐地贴放在碗壁上
将土豆泥填满小碗
适当的加压，使土豆泥和秋葵之间没有缝隙
将碗扣在盘子上
取碗脱模即可
将淀粉、水、蒜末、2克盐放在一起搅拌均匀
倒入热锅内
用小火加热不停搅拌至起泡，汤汁颜色呈微黄即可关火
将汤汁淋在秋葵表面、即可
冷食热用都很美味