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自由发挥版朝族酸辣白菜汤(2/9)
准备食材!
将虾,头身分离,虾头留3个就好,虾身去虾线。虾尾的皮可以留下或者都去掉,我觉得好看就留下了~
放油,烧热一点,放入虾头,炒啊炒香
虾头拿出来丢掉,同时锅内放入洋葱粒
洋葱粒炒1分钟左右,有香味后放酸白菜,继续炒啊炒
倒入矿泉水,煮到冒泡泡
把剩下的食材统统下锅,为了豆芽和蟹味菇软烂,可以提前抄水喔
小火炖15分钟,期间可以尝一下汤,用盐调整一下咸淡~
呀!是谁这么棒,这道菜已经做好啦