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五彩福袋(1/14)
1、准备好所用的材料。
2、将肉洗干净后去皮切小块，稍剁碎后加入适量的葱白，剁成肉泥。
3、将剁好的肉馅放入碗内，加入腌料，用筷子搅拌均匀，腌制约10分钟。
4、准备其他馅料：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳，备用。
5、将青豆焯熟，胡萝卜切丁，玉米切出粒。
6、将虾取出肉，去除虾线后切成小段。
7、CP325多功能料理锅，取深锅，中火加热，放入少许色拉油将虾仁先炒香，盛出备用
8、加热的锅内重新加色拉油，放入姜蒜末爆香后放入腌制好的肉馅，炒香，再加入胡萝卜和玉米，翻炒入味，最后加入鹌鹑蛋和炒香的虾仁，根据口感放少许生抽和盐调味，收汁出锅，备用。
9、饺子皮表面刷油，然后层层叠起来，叠6-8层后用擀面杖向四周擀开成圆状，放入碟子中。
10、COUSS CO-745S蒸汽烤箱，水箱加满水，选择蒸功能，将饺子皮放入蒸制约15分钟至蒸熟。
11、还可以准备豆皮和大白菜叶来包，放水里焯熟，把用来当绳子的葱叶也焯熟，白菜叶和葱叶过凉水。
12、包五彩福袋：将蒸熟的饺子皮一层层撕开，取一片，包入馅料，每个福袋里要放一颗鹌鹑蛋，将饺子皮折叠提起来后，用葱叶捆起来，扎紧，漂亮又好吃的五彩福袋就做好了。
13、同样包好豆皮和大白菜叶的，也很漂亮。
14、因为馅料和皮都是熟的，做好的五彩福袋可以直接吃，也可以重新蒸热再食用，搭配其他酱料一起吃，口感更丰富哦，祝大家都福气满满哦！