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宝宝午餐肉（10m+）(5/14)
  食材： 牛柳：60g 鸡蛋：一枚 小葱：一段 面粉：3g 玉米淀粉：5g 食用油：2g 加水：8 g  
1、 准备好食材，牛肉最好选择菲力牛柳会比较嫩，有一点雪花这样口感比较好哦
2、 牛肉切小，和葱一起放入料理机打碎，
3、 打完是这样的，用料理棒效果更好可以打的更细腻，这个手动的颗粒会粗一点
4、 玉米淀粉5g+面粉3g 加水拌匀备用
5、 把面糊倒入肉馅内、顺时针搅拌，直到肉馅发黏
6、 倒入10g蛋清
7、 喷入2g克油，继续顺时针搅拌
8、 容器里抹上油，里面铺油纸，有利于脱模
9、 倒入肉泥，用勺子压平
10、 把蛋黄液均匀倒在肉泥表面
11.盖上锡纸，上面戳几个小孔，也可以用耐热的保鲜膜
12、 冷水上锅蒸20分钟即可
13、 冷却脱模，切块就可以啦