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鱼香茄子(0/5)
茄子切成条状后 下油锅干煸一下 软了以后乘起来
姜下油锅爆香一下 放郫县豆瓣 小炒一下
放茄子 一起炒 放少量盐 鸡精
用欠粉加适量水加料酒适量 加入两勺生抽 一勺醋 两勺半的糖，撒上葱花，到入锅
炒会 起锅 撒上葱花