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#憋在家里吃什么#甜橙奶油蛋糕卷(6/16)
食材准备
橙子洗净后切成薄片
40克白糖加适量水烧开放入橙片煮至边缘透明
橙子片煮好捞出备用
蛋黄中加入10克白糖搅匀
加入玉米油和水搅匀，看不见油花为止
加入面粉搅匀备用
蛋清加入30克白糖打至湿性后加入到蛋黄糊里翻拌均匀
拌好的蛋糕糊
烤盘里铺上烘焙纸摆放好事先弄好的橙片
倒入蛋糕糊刮平振出气泡
蛋糕体晾凉后翻面涂抹上奶油
淡奶油加入剩余的白糖打发成较硬的状态
蛋糕体晾凉后翻面涂抹上奶油
卷成蛋卷冷藏定型切开
美的像一副油画