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红糖芝麻糖包(3/12)
把面➕酵母放入和面机，注意特仑苏要热一下，倒的时候看着面团，不要一下放太多，以免一稀不成团
揉好的面团，盖保鲜膜，醒发至两倍大
揉搓排气以后，切成均匀的等份，盖保鲜膜继续醒发20分钟
我们拿一个碗放入红糖白糖熟芝麻和少量的面粉，放面粉是防止馅料流出
这样面团就醒好了
我们先像擀饺子皮一样擀圆，加入馅料，然后捏起中间的捏紧
把下面往上推起，把三个边捏紧就行了
就是标准的糖包形状
海剪了一个刺猬的形状，可以靠大火上锅蒸20分钟关火在闷10分钟，防止糖包回弹塌陷
这样就好了，甜甜的刺猬
软软的糖包，一口咬下去感觉生活都是香甜的
满满的芝麻混合着红糖的香气，家里孩子最喜欢吃了