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老北京炸酱面(6/8)
五花肉切丁备用
俩个鸡蛋炒熟，切小块备用
葱姜蒜切沫，再另外切一份葱花。
锅中倒入少许油，放五花肉煸炒到变色，加入葱姜蒜沫，适量花椒大料干姜粉，一大勺黄豆酱，适量的盐和酱油，然后翻炒。
加入鸡蛋丁，葱花翻炒均匀。
酱炒好啦，别太咸，影响口感。
胡萝卜，黄瓜，西红柿切丝，然后开水煮面。
拌起来，开动吧，简单好吃，加个煎鸡蛋完美哦(´-ω-`)