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鸡蛋灌饼(2/7)
把面粉倒入面盆中，用筷子分成两份，一份用热水，一份用冷水，然后搅拌均匀。加入少许食用油，少许盐。面醒10分钟
小碗放面，热油倒入面中制成油酥
把油酥包在面团中间，然后把面团擀薄
选择平底锅，倒入胡姬花小榨花生油
将擀好的面放入，反过来起一个泡，将鸡蛋灌入
反复翻转，避免糊锅
完成