1.鸡蛋加白砂糖打散，拌匀 2.加入牛奶，拌匀 3.低筋面粉过筛加入，拌匀 4.加入融化后的黄油，拌匀 5.面糊过筛，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟以上，这点很重要哦

我用了两个不沾锅，一个是小直径的奶锅 一个是大直径的平底锅。 先舀一勺面糊放入小直径奶锅，转一圈，尽量使面糊均匀。再放到开小火的灶上，等到边上可以脱落了就用小刮板绕锅边儿转一圈。倒入大直径的不沾锅，用大硅胶铲可以帮助翻面，也可以用手帮助翻面，煎到两面金黄即可

出锅的千层皮，放凉，然后一层奶油一层夹心水果。如果人多，可以做双份的量哦

啦啦啦，切开啦

哇，看起来不错吧(✪▽✪)来一口