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星空吐司(18/27)
蝶豆花用开水浸泡半小时
晾凉，过滤，再挤出花里的汁水，得到大概200g左右的蓝色汁液。
将高筋面粉，酵母，糖，盐和蓝色汁液一起倒入面包机。面粉吸水性不同，蓝色汁液不要一次性倒完。
启动和面功能，揉成面团。
加入黄油，继续揉面
直到揉出手套膜
盖上保鲜膜，温暖处发酵。
发到1到2倍大，手指戳一个洞不回缩即可。
放在垫子上揉捏，排气！ 再分成三份。其中90g面团为一份，剩下的再分成一大一小两份。
90g的面团，加入竹炭粉，轻轻按摩，揉成一个黑蓝色面团。
如图。
取蓝色面团小的那一块，擀开。长度和吐司盒一致
撒上开心果和南瓜籽
长的那一边卷起来，第一圈要卷紧一点哦！
蓝黑色面团也擀开，长度和吐司盒一致
也是按唱长的一边卷起来，卷到最后留1-1.5的距离不要卷了。
如图，紧挨着摆放在一起，蓝黑色留出没卷的部分朝上。
最后一块大的蓝色面团也擀开，长度和吐司盒一致。在最上边摆上无花果干
把无花果干的地方卷起来，卷紧一点，再在剩下的部分撒上葡萄干，南瓜籽
卷起来，卷紧，放进吐司盒剩余空隙。
借助烤箱发酵功能发酵，35-40度醒发1个小时。
面团膨胀至吐司盒8分满
放进烤箱中层，上下火，160度，35分钟。
烤好后立马取出，倒扣，网架晾凉。
晾凉后切片。像极了星空
成品图
送你一片可以吃的星空啊