安装App
简单易上手的超酥菠萝派~(
3
/5)
半个菠萝五张饼可以做出三份。 半个菠萝切好丁(大小随意看个人)。 喜欢甜的话直接用菠萝罐头,喜欢天然一点不介意酸的话选用鲜菠萝。 黄油入锅加热至融化,依次放入菠萝、白砂糖(按口味可多放)、淀粉水翻炒至粘稠即可。
取出一张手抓饼,将炒好的菠萝放到手抓饼中间部位,饼边缘一周捏起(捏法参考包子的捏法)。取出另一张手抓饼切成条,“井”字形摆至上层。
表面刷上蜂蜜和鸡蛋液(要想颜色更加金黄可滤掉蛋白部分只选用蛋黄液),撒上黑芝麻会更香哦~
放入烤箱,上下二百度烤十五分钟。
大功告成啦又酥又脆好好吃~