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土豆黄金蛋饼(8/9)
三个土豆削皮，挖眼
土豆切丝，切完以后不要过水，避免淀粉流失
洋葱切丝
加盐、黑胡椒、淀粉均匀搅拌，淀粉适量，不要加水，确保每根土豆都沾到
煎饼档，开锅热油，少量油
选择煎饼档位，煎至金黄，翻面
加上老干妈，带点油哦，然后撒上香菜
翻面，起锅
切块，装盘