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酥炸鸡翅，秒杀KFC(0/11)
鸡翅中焯水，用刀划三条口
加入葱姜蒜段，十三香，生抽，耗油，盐。
将调料抓匀，盖保鲜膜腌制一个小时
面粉.淀粉各一半，撒一点白胡椒粉和十三香拌匀。
鸡翅双面粘上面粉
再沾一层蛋液
第二次沾面粉，会出现疙瘩状的纹理，炸出来脆脆的，特别好吃。
准备炸鸡翅啦，锅中中火烧油。
将翅中放入锅中，中小火开炸，待定型后翻面，五分钟后捞出。
将火开大，油滾后第二次炸鸡翅，放入10秒后捞出，鸡翅会变得金光酥脆。
趁热开吃，好吃到没朋友！