安装App
#人人能开小吃店#脆爽好吃的胭脂桂花糖醋藕片(5/10)
市场买来的莲藕清洗去皮。
切成薄片。
锅里加水烧开，倒入藕片煮3分钟左右。
捞出泡凉水。
准备一个容器加入温水和红曲粉、白醋、白糖，将藕片捞出放入这个红汁里。这个汤汁里白醋和糖的量自己看着加，调好的汁自己尝尝味道，不够酸不够甜可以再适量加醋或是糖。
密封好放冰箱里腌制一夜。
吃的时候捞出藕片装盘，淋上糖桂花酱，这个桂花酱绝对是点睛之笔。
桂花酱我是买的现成的。
这颜值没谁了。
咬一口脆脆的，特别好吃，聚会时餐桌上的一道不错的招待凉菜。