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煮一锅暖暖的粥(0/6)
白米洗净，放入足够的水。我放了半杯米，2/3奶锅的水。
白菜切小、蒜蓉、姜片、胡萝片准备好。排骨洗净过很多次水，去掉血水。
水煮沸，放入所有材料：排骨、白菜、胡萝片、蒜蓉、胡椒粉，搅拌一下。
水再次沸腾，转小火开盖煮半小时。半小时后白米已经是发胖的白饭了，开盖煮是为了水不会溢出区。
开中大火，一边搅拌一边煮，勺子要搅到锅底防粘锅焦底，饭要煮烂，最后放盐和生抽调味。
营养丰富的粥