安装App
糖醋带鱼(1/8)
带鱼洗干净切成段
放入料酒，姜片，腌制30分钟
调酱汁，料酒、生抽，蚝油、糖、醋、盐，一起放入调好备用
起油锅，煎带鱼，煎至两面金黄色
带鱼放旁边，锅中放入辣椒、蒜、姜、煸炒一下
倒入调好的酱汁，到入少许水，盖上锅盖，中小火煮5分钟
倒入大葱，大火收汁
出锅装盘