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宝宝午餐肉(9/15)
食材清单
牛柳放入水中解冻。
西兰花放入沸水中焯水1分钟。
然后去梗切碎,胡萝卜切碎。
牛柳切丁剁成肉泥。
剁好的肉泥打入一个鸡蛋。
倒入面粉后均匀搅拌。
将准备好的食材倒入肉泥中.
搅拌均匀。
模具内刷一层薄油.
垫上硅油纸后再刷一层油。
模具中倒入肉糊并用勺子摊平,抖动一下模具让肉糊更充分的填满模具。
盖一层保鲜膜在模具上,并用牙签戳几个洞让水汽散出。
放入蒸锅中用中大火蒸20分钟左右。
出锅冷却后倒扣脱膜,切成小条状就可以给宝宝享用啦。