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烤箱版—蒜蓉烤茄子—宵夜首选(11/13)
蒜头 洋葱 小米椒 葱花切沫备用
热锅放油倒入适量的油烧开
倒入蒜蓉（关火）快速搅拌
继续倒入洋葱快速翻炒
倒入适量的蚝油 酱油 盐 搅拌均匀
最后倒入小米椒 葱花搅拌均匀
蒜蓉酱就做好了备用
准备两条茄子洗干净擦干多余的水分 烤箱预热10分钟180度上下火烤30分钟可根据茄子大小来烤
茄子烤软就可以拿出来
把它对半切开不切断 再斜着切好入味
铺上蒜蓉酱送入烤箱180度烤20分钟既可 每个人家的烤箱都不一样根据自家的烤箱温度来调
完美出锅
两兄弟的夜宵 和我没关系想吃都没有我份