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辣椒炒肉(3/8)
线椒滚刀切好备用
五花肉用水焯一下捞出备用，蒜末、姜丝、红尖椒切段切好。
热锅热油爆香蒜末
辣椒放入锅中煸炒几分钟
倒入焯好的五花肉
倒入老抽生抽、一勺盐、一勺蚝油
出锅的时候撒一点太太乐鲜鸡汁，加一点葱花就可以出锅啦～
喜欢吃豆豉的也可以加一点一起炒。